இரத்த அழுத்த அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதில் உணவுமுறை முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. பழங்கள், காய்கறிகள், முழு தானியங்கள், மற்றும் வரையறுக்கப்பட்ட நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய ஆரோக்கியமான உணவு முறையை ஏற்றுக்கொள்வது உகந்த இரத்த அழுத்த அளவை பராமரிக்க பங்களிக்கும். அதேபோல், சில ஆரோக்கியமான பானங்களைப் பருகுவதும் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.
இதுகுறித்து தனியார் செய்தித் தளத்துடன் பேசிய டாக்டர் உஷாகிரண் சிசோடியா, (டயட்டீஷியன் மற்றும் மருத்துவ ஊட்டச்சத்து நிபுணர், நானாவதி மேக்ஸ் சூப்பர் ஸ்பெஷாலிட்டி மருத்துவமனை), "உணவு இரத்த அழுத்த அளவுகளில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். அதிக சோடியம் உள்ள உணவுகள் உயர் இரத்த அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும். பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும். இரத்த நாளங்கள் மற்றும் குறிப்பிட்ட வீக்கங்களுக்கும் உணவுகளின் தாக்கத்துக்கும் தொடர்பு உண்டு.
உணவியல் நிபுணரான லோவ்னீத் பாத்ரா தனது இன்ஸ்டாகிராமில் சில சிறந்த பானங்களைப் பகிர்ந்துள்ளார், இது இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.
இரத்த அழுத்த அளவைக் கட்டுப்படுத்தும் பானங்கள்
"உங்கள் உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறையில் மாற்றங்களைச் செய்வதோடு கூடுதலாக, பல பானங்கள் இரத்த அழுத்த அளவைக் குறைக்கவும் இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும் உதவும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது" என பாத்ரா தனது பதிவில் குறிப்பிட்டுள்ளார்.
- நெல்லிக்காய் இஞ்சி சாறு:
- கொத்தமல்லி விதை நீர்:
- பீட்ரூட் தக்காளி சாறு:
நெல்லிக்காய் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைப்பதாகவும், உயர் இரத்த அழுத்தத்தின் வளர்ச்சி மற்றும் முன்னேற்றத்தைத் தடுப்பதாகவும் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. அதேசமயம் இஞ்சியில் இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்தும் வாசோடைலேஷனை ஊக்குவிக்கும் கலவைகள் உள்ளன.
நெல்லிக்காய் இஞ்சி சாறு இரத்த அழுத்தத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். நெல்லிக்காய்யில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, இது இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்தவும், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. இஞ்சி இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துவதாக அறியப்படுகிறது, இதனால் இரத்த அழுத்தத்தை நிர்வகிக்க இது உதவுகிறது.
கொத்தமல்லி சாறு ஒரு டையூரிடிக் போல் செயல்படுகிறது, உங்கள் உடலில் அதிகப்படியான சோடியம் மற்றும் தண்ணீரை வெளியேற்ற உதவுகிறது. இது உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கலாம்.
கொத்தமல்லி விதைகளின் நீர் இரத்த அழுத்தத்தை நிர்வகிப்பதற்கும் நல்லது. கொத்தமல்லி விதைகள் டையூரிடிக் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறது, இது சோடியத்தை அகற்ற உதவுகிறது மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
பீட்ரூட்டில் நைட்ரேட் (NO3) நிறைந்துள்ளது மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை (BP) குறைக்கும் ஆற்றல் கொண்டது. NO3 நைட்ரிக் ஆக்சைடை (NO) உற்பத்தி செய்வதற்கான முன்னோடியாகும் மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தில் அதன் செறிவுகளை அதிகரிக்கிறது, எண்டோடெலியல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
தக்காளி சாற்றில் லைகோபீன், பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் வைட்டமின் ஈ போன்ற கரோட்டினாய்டுகள் உள்ளன, இவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை செயலிழக்கச் செய்வதற்கும், சிஸ்டாலிக் மற்றும் டயஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் பயனுள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் என அறியப்படுகின்றன. பீட்ரூட் தக்காளி சாறு ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்த அளவை பராமரிக்க மற்றொரு ஆரோக்கியமான கலவையாகும்.
இந்த இயற்கை வைத்தியம் இரத்த அழுத்த மேலாண்மையை ஆதரிக்கிறது என்றாலும், மருத்துவர்கள் பரிந்துரையை பெற்றுக் கொள்வது என்பதும் சிறந்த முடிவாகும்.